Кухонный набор Profi Enigma из 3 профессиональных цельнометаллических ножей станет незаменимым помощником для приготовления ваших кулинарных шедевров. С помощью этих ножей вы сможете быстро нашинковать овощи, порезать фрукты и без труда разделать мясо, рыбу или птицу. Остро заточенные ножи позволят нарезать тонкими ломтиками самые плотные и неподатливые продукты.
В набор входит:
Шеф-нож
Размеры:
Длина клинка - 190 мм
Ширина клинка - 48-50 мм
Толщина обуха - 2,2 мм
Длина рукоятки - 120 мм
Нож Универсал
Размеры:
Длина клинка - 165 мм
Ширина клинка - 27-28 мм
Толщина обуха - 2,2 мм
Длина рукоятки - 115 мм
Овощной нож
Размеры:
Длина клинка - 95 мм
Ширина клинка - 22-23 мм
Толщина обуха - 1,8 мм
Длина рукоятки - 105 мм
Прочная кованая сталь Х12МФ
Клинки ножей выполнены из высокоуглеродистой кованой стали Х12МФ, что гарантирует отличный рез при высоких и длительных нагрузках. Х12МФ – прочная и износостойкая сталь. Клинки из такой стали долго держат заточку, поэтому ее широко используют в изготовлении охотничьих и кухонных ножей.
Лезвие из Х12МФ имеет устойчивую кромку, которую можно заточить до бритвенной остроты. Твердость ножей после закалки составляет 61 HRC.
Каждый клинок дополнительно травится в растворе хлорного железа, в результате поверхность ножа приобретает благородный матово-серый тон, придавая изделию респектабельный и стильный вид. За счет такого способа травления можно определить, что перед вами действительно кованая сталь Х12МФ.
Рукоять из микарты
Рукоять составляет единое целое с клинком и снабжена удобными накладками, выполненными из микарты. Это чрезвычайно прочный и практичный материал из спрессованных слоев ткани, бумаги и льняного волокна, склеенных с помощью смолы.
Микарта объединяет лучшие свойства дерева и пластика: не разбухает и не пропитывается запахами, устойчива к агрессивным средам и перепадам температур, выдерживает сильные нагрузки, не холодит ладонь и не скользит в руке.
Использование разных материалов и смол позволяет создавать неповторимые узоры и орнаменты, которые делают уникальным каждый экземпляр ножа.
В наборе Profi Enigma рукоять выполнена в изумрудной гамме и напоминает драгоценный камень с прожилками красно-золотой руды. Ножи с такими рукоятями будут эффектно смотреться в интерьере кухни и наглядно демонстрировать свой высокий премиальный статус.
Цельнометаллические клинки
Все ножи в наборе имеют цельнометаллическую конструкцию, что исключает появление трещин и разломов на стыке клинка и рукояти. Ножи из цельного куска металла устойчивы к высоким нагрузкам, а срок их службы исчисляется годами.
Прямые спуски от обуха
Ножи Profi Enigma имеют прямые спуски и гарантируют идеально ровный рез за счет безупречной геометрии клинка. Каждое движение ножа превращается в легкое скольжение, рассекающее ткани и волокна тонким клином. Все ножи имеют исключительно острую заточку, что позволяет работать даже с самыми деликатными продуктами.
Подставка из натурального дерева
Вместе с комплектом ножей вы можете дополнительно приобрести прочную и удобную подставку из натуральной древесины. Подставка снабжена устойчивой опорой и индивидуальными слотами для каждого ножа. Благодаря удобному вертикальному расположению ножи всегда будут под рукой и не затупятся от соприкосновения с другими приборами.
При выборе подставки предлагается два варианта дерева – светлый дуб и черный мореный ясень. В обоих случаях изделие имеет представительный внешний вид и гармонично впишется в интерьер вашей кухни.
Выбор профессионалов
Каждый шеф-повар знает, что для качественного кухонного ножа нужны три простых вещи: прочная конструкция, острый клинок и удобная рукоять. В наборе Profi Enigma эти элементы доведены до совершенства. Все ножи выполнены из твердой кованой стали, заточены как бритва и комфортно лежат в руке.
Ножи профессионального уровня позволят вам резать продукты легкими и уверенными движениями, превратив приготовление еды в яркий и увлекательный процесс. С помощью премиального набора Profi Enigma вы сможете с блеском проявить свое кулинарное мастерство и порадовать вкусными блюдами близких и друзей.
Ножи Profi Enigma станут идеальным подарком для юбиляров, новоселов и молодоженов. Этот роскошный комплект вдохновит начинающих кулинаров и придется по душе профессиональным поварам. Такой подарок станет приятным сюрпризом для ценителей эксклюзивных кухонных ножей и доставит радость дорогим вам людям.
Хотите заказать этот набор? Добавьте товар в "Корзину" и Оформите заказ. Оплата осуществляется при получении.
